Przyprawy · Naturalne
Goździki całe ze Sri Lanki
Całe pąki Syzygium aromaticum o ciepłym, korzenno-słodkim aromacie. 100% goździki, bez dodatków. W wygodnym, zakręcanym słoiku chroniącym aromat.
- Wysyłka w 24h
- Bezpieczne płatności · karta, BLIK, przelew
- Prawo odstąpienia w ciągu 14 dni
Po kliknięciu Kup zostaniesz przekierowany na stronę produktu w sklepie partnerskim skladnikisklep.com.pl, gdzie dokończysz zamówienie. Płatność, wysyłkę i zwroty realizuje skladnikisklep.com.pl.
Opis
Goździki to wysuszone pąki kwiatowe Syzygium aromaticum — wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Wysp Korzennych. Powolne, naturalne suszenie rozwija ich niepowtarzalny, ciepły, słodki i lekko pikantny aromat. Należą do przypraw o wysokiej naturalnej zawartości manganu[1] i zawierają eugenol — związek aromatyczny odpowiedzialny za ich zapach. Wystarczy kilka pąków, by intensywnie zaaromatyzować potrawę lub napój.
[1] Dane o składzie: USDA FoodData Central, „Spices, cloves, ground" (dostęp 2026). Informacja ma charakter opisowy/składu i nie stanowi oświadczenia zdrowotnego w rozumieniu Rozp. (WE) 1924/2006.
Goździki a pasożyty: co mówią badania
Eugenol, jeden z głównych związków aromatycznych goździków, był badany w laboratorium i w modelach przedklinicznych pod kątem różnych działań biologicznych, w tym przeciwpasożytniczych. Badania eksperymentalne opisywały efekty np. wobec Giardia lamblia oraz niektórych robaków pasożytniczych w warunkach laboratoryjnych lub w modelach zwierzęcych.[2–4]
Dane te nie są dowodem skuteczności u człowieka. Goździki sprzedawane za pośrednictwem tej strony to środek spożywczy, a nie lek przeciwpasożytniczy. Nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania pasożytozie. W przypadku podejrzenia zakażenia pasożytniczego skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą w celu właściwej diagnozy i leczenia.
[2] Machado i in., Experimental Parasitology (2011): działanie anty-Giardia olejku z Syzygium aromaticum i eugenolu in vitro. [3] Batiha i in. (2020): przegląd nad Syzygium aromaticum i badania przedkliniczne na różnych pasożytach. [4] Dostępne badania mają głównie charakter przedkliniczny; nie dowodzą, że spożycie goździków leczy pasożytozę u człowieka.
Wartości odżywcze (średnio na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1034 kJ / 247 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,1 g |
| Węglowodany | 56,0 g |
| w tym cukry | 55,1 g |
| Błonnik | 33,0 g |
| Białko | 6,3 g |
| Sól | < 0,01 g |
Skład: goździki całe (Syzygium aromaticum) 100%. Może zawierać śladowe ilości alergenów obecnych w zakładzie pakującym.
Jak używać
W całości podczas gotowania — do wywarów, sosów, pieczeni i duszonej czerwonej kapusty; w korzennych wypiekach jak pierniki i ciasteczka; w naparach na herbatę (5–6 goździków na filiżankę, 5–10 minut) oraz w gorących napojach jak grzane wino. Więcej w zakładce Przepisy i zastosowania.
Przechowywanie
- Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Po użyciu szczelnie zamknij słoik.
- Postać: całe pąki (nie mielone) — dłużej zachowują aromat.
- Pochodzenie: Sri Lanka. Waga netto: 90 g.
- Produkt roślinny, odpowiedni dla wegan.
Najczęstsze pytania
FAQ
Jak przechowywać goździki?
Trzymaj słoik dobrze zamknięty w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego i źródeł ciepła.
Ile goździków użyć do naparu?
Wystarczy 5–6 pąków na filiżankę gorącej wody, zaparzane przez 5–10 minut. Możesz połączyć je z cynamonem lub skórką pomarańczy.
Czy produkt jest naturalny i wegański?
Tak: skład to 100% goździki, bez konserwantów, barwników i sztucznych aromatów. Produkt w pełni roślinny.
Czy ten produkt usuwa pasożyty?
Nie. Goździki zawierają eugenol, badany w modelach przedklinicznych także pod kątem działania przeciwpasożytniczego, ale ten produkt jest środkiem spożywczym, nie lekiem, i nie jest przeznaczony do zapobiegania ani leczenia pasożytoz. W razie podejrzenia zakażenia należy zwrócić się do lekarza lub farmaceuty.
Jak działa wysyłka?
Realizacja w 24h. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i zwroty.
Gdzie finalizuję zamówienie?
Po kliknięciu „Kup" trafiasz na stronę produktu w sklepie partnerskim skladnikisklep.com.pl. Tam dodajesz produkt do koszyka, podajesz dane wysyłki i płatności, a skladnikisklep.com.pl realizuje zamówienie.