Napoje
Herbaty & napary
Zaparz 5–6 goździków w gorącej wodzie przez 5–10 minut, by uzyskać aromatyczny napój.
Całe pąki Syzygium aromaticum o ciepłym, korzenno-słodkim aromacie. Wyraziste i pełne smaku — kilka sztuk wystarczy, by rozgrzać potrawę lub napój.
Produkt
Suszone pąki kwiatowe o niepowtarzalnym aromacie: ciepłym, słodkim i lekko pikantnym. Wystarczy kilka sztuk, by nadać charakter potrawom, wypiekom i napojom.
Dlaczego Korzenna
Nie mielone — całe goździki dłużej zachowują olejki eteryczne i intensywny aromat.
Klasyczne pochodzenie cenione za wyrazisty, korzenno-słodki charakter.
100% goździki — bez konserwantów, barwników i sztucznych aromatów.
Do herbaty i kawy, grzańca, kompotów, marynat oraz dań mięsnych.
Syzygium aromaticum
Przyprawa
„Ciepły zapach, którego wystarczy odrobina."
Goździki to wysuszone pąki kwiatowe wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Wysp Korzennych (Moluków). Powolne, naturalne suszenie rozwija ich niepowtarzalny aromat i koncentruje eugenol — związek odpowiedzialny za charakterystyczny zapach.
Należą też do przypraw o naturalnie wysokiej zawartości manganu.
W kuchni
Wszechstronna przyprawa, która z łatwością przechodzi od słodkiego do wytrawnego.
Napoje
Zaparz 5–6 goździków w gorącej wodzie przez 5–10 minut, by uzyskać aromatyczny napój.
Zima
Nieodłączne w zimowych, gorących napojach: dodają ciepła, aromatu i głębi.
Przetwory
Świetne do domowych przetworów, razem z liściem laurowym i pieprzem ziarnistym.
Same goździki, bez dodatków
W pełni roślinne
Cenione pochodzenie
Szybka realizacja
Rzetelna informacja
Goździki naturalnie zawierają eugenol — związek aromatyczny badany w laboratorium i w modelach przedklinicznych, także pod kątem możliwego działania przeciwpasożytniczego. Niektóre badania obserwowały wpływ na określone pasożyty w warunkach eksperymentalnych, ale wyniki te nie dowodzą, że jedzenie goździków zapobiega, usuwa lub leczy pasożytozę u człowieka.
Ten produkt jest środkiem spożywczym i nie jest lekiem. Nie służy do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania zakażeniom lub inwazjom pasożytniczym. W przypadku podejrzenia pasożytozy lub utrzymujących się objawów skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Więcej: badania przedkliniczne nad Syzygium aromaticum i eugenolem opisywały działanie przeciwpasożytnicze in vitro lub w modelach zwierzęcych; skuteczność kliniczna spożycia goździków u człowieka nie została wykazana.
Gotów spróbować?
Całe goździki ze Sri Lanki, starannie wyselekcjonowane. Wysyłka w 24h.
Kup teraz →